Pähklid on toit, mis on täis toitaineid ja mida saab nautida mitmel viisil. Need on suurepärane valkude, tervislike rasvade, vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas. Pähklite söömine võib aidata vähendada südamehaiguste, diabeedi ja teiste krooniliste haiguste riski. Need võivad aidata ka kaalujälgimisel, kuna sisaldavad vähe kaloreid ja palju kiudaineid. Pähklid on mitmekülgne suupiste, mida saab nautida eraldi, lisada salatitele või kasutada küpsetamisel. Neid saab kasutada ka pähklivõide valmistamiseks, mis on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele määretele. Ükskõik, kas otsite oma einetele tervislikku suupistet või toitvat lisandit, on pähklid suurepärane valik.
Kasu
Pähklite tarbimine pakub mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid. Pähklite söömine võib aidata vähendada südamehaiguste riski, alandada kolesteroolitaset ja vähendada põletikku. Pähklid on suurepärane tervislike rasvade, valkude, vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas. Need on ka madala kalorsusega ja võivad aidata teil end kauem täiskõhutundega tunda, muutes need suurepäraseks suupisteks kaalujälgimisel. Pähklite söömine võib samuti aidata vähendada teatud tüüpi vähi, sealhulgas kolorektaalse ja eesnäärmevähi riski. Pähklid on ka suurepärane antioksüdantide allikas, mis aitab kaitsta teie rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest. Pähklite söömine võib samuti aidata parandada aju tervist ja vähendada kognitiivse languse riski. Pähklid on ka suurepärane magneesiumiallikas, mis võib aidata vähendada stressi ja parandada und. Pähklite söömine võib samuti aidata parandada naha tervist, kuna need on suurepärane E-vitamiini allikas, mis aitab kaitsta nahka päikesekahjustuste eest. Lõpuks on pähklid suurepärane taimse valgu allikas, mis võib aidata kasvatada ja säilitada lihasmassi. Pähklite söömine aitab teil püsida terve ja vormis.
Näpunäiteid Pähkel
1. Valige oma vajadustele vastav õige pähklitüüp. Erinevat tüüpi pähklitel on erinev maitse, tekstuur ja toiteväärtus.
2. Hoidke pähkleid õhukindlas anumas jahedas ja kuivas kohas. See aitab hoida neid värskena ja vältida nende rääsumist.
3. Rösti pähkleid enne nende kasutamist retseptides, et tuua nende maitse esile.
4. Kasutage pähkleid salatite, kaerahelveste, jogurti ja muude roogade lisandina.
5. Lisage smuutidele pähkleid, et saada valgusisaldust.
6. Kasutage pähkleid kala või kana krõmpsuva kattena.
7. Valmistage ise pähklivõi, segades pähkleid köögikombainis.
8. Kasutage pähkleid, et teha oma radade segu.
9. Lisa küpsetistele krõmpsuva tekstuuri saamiseks pähkleid.
10. Kasutage granola valmistamiseks pähkleid.
11. Kasutage pähkleid oma pähklipõhise piima valmistamiseks.
12. Kasutage pähkleid oma pähklipõhise juustu valmistamiseks.
13. Kasutage pähkleid oma pähklipõhise jahu valmistamiseks.
14. Kasutage pähkleid oma pähklipõhise jäätise valmistamiseks.
15. Kasutage pähkleid oma pähklipõhise pesto valmistamiseks.
16. Kasutage pähkleid oma pähklipõhiste kastmete valmistamiseks.
17. Kasutage pähkleid oma pähklipõhiste magustoitude valmistamiseks.
18. Kasutage pähkleid oma pähklipõhiste energiabatoonide valmistamiseks.
19. Kasutage pähkleid oma pähklipõhiste suupistete valmistamiseks.
20. Kasutage pähkleid oma pähklipõhiste dippide valmistamiseks.
Korduma kippuvad küsimused
K: Mis on pähkel?
A: Pähkel on kõva koorega söödav seeme või vili, mis kasvab puudel ja põõsastel. See on tavaliselt kõrge rasva- ja valgusisaldusega ning seda võib süüa nii toorelt kui ka keedetud kujul. Pähklid on populaarsed suupisted ja neid kasutatakse mitmesugustes retseptides.
K: Millised on levinud pähklitüübid?
V: Levinud pähklitüübid on mandlid, kreeka pähklid, india pähklid, pekanipähklid, pistaatsiapähklid, sarapuupähklid, makadaamiapähklid, ja Brasiilia pähklid.
K: Kas pähklid on tervislikud?
V: Jah, pähklid on tervislikud vahepalad. Need sisaldavad palju kiudaineid, valku ja tervislikke rasvu ning on hea vitamiinide ja mineraalainete allikas. Pähklite söömine võib aidata vähendada kolesteroolitaset, parandada südame tervist ja vähendada teatud haiguste riski.
K: Kuidas pähkleid säilitada?
V: Pähkleid tuleb hoida õhukindlas anumas jahedas ja kuivas kohas. Neid saab pikema säilivusaja tagamiseks hoida ka külmkapis või sügavkülmas.
K: Kui palju pähkleid peaksin päevas sööma?
V: Pähklite soovitatav päevane kogus on 1–2 untsi (umbes peotäis). Sellest rohkem söömine võib põhjustada kehakaalu tõusu, mistõttu on oluline oma tarbimist jälgida.
