Maapähklid on teatud tüüpi kaunviljad, mida nauditakse laialdaselt kogu maailmas. Need on populaarsed suupisted ja neid kasutatakse mitmesugustes retseptides. Maapähklites on palju valku, kiudaineid ja tervislikke rasvu, mistõttu on need toitvad suupisted. Nad on ka hea vitamiinide ja mineraalide, sealhulgas magneesiumi, fosfori ja tsingi allikas. Maapähklid on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada mitmesugustes roogades alates salatitest kuni magustoitudeni. Neid võib süüa ka toorelt, röstitult või keedetult. Maapähklid on populaarne koostisosa paljudes Aasia roogades, nagu satay ja pad thai. Maapähkleid kasutatakse ka maapähklivõi valmistamiseks, mis on populaarne röstsaia ja võileivamääre. Maapähklid on suurepärane toitumisallikas ja neid saab nautida mitmel viisil.
Kasu
1. Maapähklid on suurepärane valkude, kiudainete ja tervislike rasvade allikas. Nad on ka madala kalorsusega ning sisaldavad olulisi vitamiine ja mineraalaineid.
2. Maapähklid on hea antioksüdantide allikas, mis võib aidata kaitsta teatud haiguste eest ja vähendada põletikku.
3. Maapähklid on suurepärane vahepala inimestele, kes püüavad kaalust alla võtta, kuna need on madala kalorsusega ning kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega.
4. Maapähklid on hea magneesiumiallikas, mis on oluline luude tervisele ja võib aidata vähendada osteoporoosi riski.
5. Maapähklid on hea folaadi allikas, mis on oluline rasedatele ja võib aidata vähendada sünnidefektide riski.
6. Maapähklid on hea niatsiini allikas, mis võib aidata vähendada kolesteroolitaset ja parandada südame tervist.
7. Maapähklid on hea E-vitamiini allikas, mis võib aidata kaitsta teatud tüüpi vähi eest.
8. Maapähklid on hea tsingi allikas, mis on oluline immuunsüsteemi tervisele ja võib aidata vähendada teatud infektsioonide riski.
9. Maapähklid on hea vase allikas, mis on oluline energia tootmiseks ja võib aidata vähendada aneemia riski.
10. Maapähklid on hea mangaani allikas, mis on oluline luude tervisele ja võib aidata vähendada osteoporoosi riski.
Näpunäiteid Maapähklid
1. Valige maapähklid, mis on tugevad ja ühtlase värvusega. Vältige maapähkleid, mis on kokkutõmbunud, värvi muutnud või kopitanud lõhnaga.
2. Hoidke maapähkleid õhukindlas anumas jahedas ja kuivas kohas. See aitab hoida neid värskena kuni 6 kuud.
3. Rösti maapähkleid ahjus või pliidiplaadil maitsvaks suupisteks. Kuumuta ahi 350 ° F-ni ja laota maapähklid küpsetusplaadile. Rösti 10-15 minutit, aeg-ajalt segades.
4. Ainulaadse maitse saamiseks keetke maapähkleid. Aseta maapähklid potti ja kata veega. Kuumuta keemiseni ja hauta 1–2 tundi või kuni maapähklid on pehmed.
5. Krõmpsuva tekstuuri saamiseks lisage maapähkleid salatitele, friikartulitele ja muudele roogadele.
6. Valmistage ise maapähklivõid, segades köögikombainis röstitud maapähkleid. Lisa magusaks näputäis soola ja supilusikatäis mett.
7. Rösti maapähkleid pannil pähklise maitse saamiseks. Kuumuta pann keskmisel kuumusel ja lisa maapähklid. Rösti 5-10 minutit, aeg-ajalt segades.
8. Maitsva kastme valmistamiseks kasutage maapähkleid. Kombineerige segistis röstitud maapähklid, küüslauk, ingver ja tšillipipar. Lisa veidi vett ja blenderda ühtlaseks.
9. Tehke maitsev maapähkel rabedaks, kombineerides kastrulis suhkrut, maisisiirupit ja võid. Kuumuta keemiseni ja sega hulka maapähklid. Laota segu ahjuplaadile ja lase jahtuda.
10. Naudi maapähkleid tervisliku vahepalana. Maapähklid on suurepärane valkude, kiudainete ja tervislike rasvade allikas.
Korduma kippuvad küsimused
K: Mis on maapähklid?
V: Maapähklid on teatud tüüpi kaunviljad, mis kasvavad maapinnas. Neid tuntakse ka maapähklite, gooberite või maapähklitena. Maapähklid on populaarsed suupisted ja neid kasutatakse mitmesugustes roogades.
K: Kust maapähklid pärinevad?
V: Maapähklid on pärit Lõuna-Ameerikast, kuid nüüd kasvatatakse neid paljudes maailma paikades. Suurim maapähklitootja on Ameerika Ühendriigid, millele järgnevad Hiina, India ja Nigeeria.
K: Mis kasu on maapähklitest tervisele?
V: Maapähklid on hea valkude, kiudainete ja tervislike rasvade allikas. Nad on rikkad ka vitamiinide ja mineraalide, sealhulgas E-vitamiini, magneesiumi ja fosfori poolest. Maapähklite söömine võib aidata vähendada südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi riski.
K: Kuidas maapähkleid süüakse?
V: Maapähkleid võib süüa toorelt, röstitult või keedetult. Neid kasutatakse ka maapähklivõi, maapähkliõli ja muude toodete valmistamiseks. Maapähkleid kasutatakse sageli roogades, nagu praepannid, salatid ja magustoidud.
K: Kas maapähkleid on ohutu süüa?
V: Jah, maapähkleid on üldiselt ohutu süüa. Kuid mõned inimesed võivad olla maapähklite suhtes allergilised, seetõttu on oluline enne nende söömist oma arstiga nõu pidada.
