Klassikaline Briti roog Fish and chips on populaarsust kogunud kogu maailmas. Selle krõbeda kala ja kuldsete friikartulite maitsva kombinatsiooni on omaks võtnud ka riik, mis on tuntud oma mitmekesise köögi poolest. Selles artiklis uurime erinevaid kaubamärke ja populaarseid kala ja krõpsude tootmislinnu Portugalis.

Kui rääkida kalast ja krõpsudest, siis üks tuntumaid kaubamärke Portugalis on \\\"The Codfather .\\\" The Codfather pakub mitmes kohas üle riigi laias valikus kalu, sealhulgas turska, kilttursa ja merilesta, mida serveeritakse suurepäraselt küpsetatud laastudega. Nende tainas on kerge ja krõbe, muutes iga suupiste veetlevaks kogemuseks. Codfather tunneb uhkust selle üle, et kasutab värskeid kohalikke koostisosi, tagades iga roa kõrgeima kvaliteedi.

Teine populaarne kaubamärk Portugalis on \\\"Fishy Business\". See bränd keskendub jätkusuutlikkusele ja hangib kala vastutustundlikult. kalandus. Nad pakuvad erinevaid kalavalikuid, nagu tursk, merluus ja merikeel, mis on seotud käsitsi lõigatud laastudega. Fishy Business pakub oma roogade täiendamiseks ka erinevaid omatehtud kastmeid, sealhulgas tartarkastet ja küüslaugumajoneesi.

Tootmislinnade juurde liikudes paistab Porto silma kui kala ja krõpsude sõlmpunkt Portugalis. Atlandi ookeani lähedal asuvas Portos on juurdepääs suurele hulgale värskele kalale, mis muudab selle ideaalseks asukohaks kala ja krõpsude austajatele. Paljud Porto kohalikud restoranid ja toidukioskid on spetsialiseerunud sellele armastatud toidule, pakkudes nii kohalikele kui ka turistidele Portugali hõnguga Briti kööki.

Portugali pealinn Lissabon on koduks ka paljudele kaladele ja kiibi ettevõtted. Lissabon on oma elava toidumaastiku ja mitmekülgsete kulinaarsete mõjutustega selle roa omaks võtnud ja lisanud oma ainulaadse hõngu. Alates trendikatest gastropubidest kuni traditsiooniliste mereandide restoranideni leiate linnast erinevaid kala- ja krõpsevalikuid. Kas eelistate klassikalist fish and chips või m…