Portugali homaarid pole mitte ainult delikatess, vaid ka riigi uhkuse allikas. Oma pika rannajoonega Atlandi ookeani ääres on Portugal õnnistatud mereandide rohkusega ja homaarid pole erand. Portugali vetest püütud homaarid on tuntud oma erakordse kvaliteedi ja maitse poolest, mistõttu on need nii kodu- kui ka rahvusvahelistel turgudel väga nõutud.
Kui rääkida Portugali homaaride kaubamärkidest, siis on mitu tuntud nime. välja. Need kaubamärgid on teeninud maine värskete, maitsvate ja säästvalt hangitud tipptasemel homaaride pakkumise eest. Traditsioonilistest kaluriküladest kuni tänapäevaste mereandide tootjateni – need kaubamärgid tagavad, et teie taldrikule jõuavad ainult parimad homaarid.
Üks populaarne homaaride tootmislinn Portugalis on Peniche. Riigi keskrannikul asuv Peniche on tuntud kui Portugali homaaripealinn. See maaliline kalurilinn on koduks õitsvale homaaritööstusele, kus kohalikud kalurid suunduvad merele, et püüda neid hinnatud koorikloomi. Peniche\'i homaarid on tuntud oma magusa ja mahlaka liha poolest, mistõttu on nad mereandide armastajate seas lemmikud.
Teine linn, mis on Portugali homaaritootmise sünonüüm, on Sesimbra. Lissabonist lõuna pool asuv Sesimbra uhkeldab pikkade kalapüügitraditsioonidega ja on tuntud oma mitmekesise mereandide pakkumise poolest. Sesimbra homaarid on tuntud oma rikkaliku maitse ja erksa värvi poolest, muutes need populaarseks valikuks gurmeerestoranide ja mereannihuviliste seas.
Lisaks Peniche\'ile ja Sesimbrale annavad riigile oma panuse ka teised Portugali rannikuäärsed linnad homaari tootmine. Alates põhjapoolsest Matosinhose linnast kuni lõunapoolse Portimão linnani toob iga piirkond homaaritööstusele ainulaadse hõngu. Olgu selleks põhjapoolsed külmemad veed või lõunapoolsed soojemad temperatuurid, Portugali erinevatest piirkondadest pärit homaarid pakuvad erilisi maitseid ja söe…