Portugal on tuntud oma maitsvate oliivide poolest, mis ei ole mitte ainult Portugali köögi põhitoit, vaid on ka oliivihuviliste seas kogu maailmas väga nõutud. Rikkaliku oliivitootmise ajalooga Portugal on saanud tuntuks oma kvaliteetsete oliivide ja nende pakutava mitmekesise maitsevaliku poolest.

Kui rääkida oliividest Portugalis, siis on mitmeid tuntud kaubamärke, mis seadsid end tööstusharu liidriks. Need kaubamärgid on loonud maine tipptasemel oliivide tootmisel, mis on nii maitsvad kui ka mitmekülgsed. Alates soolvees kuivatatud oliividest kuni täidetud või marineeritud sortideni – Portugali oliivibrändid pakuvad laia valikut igale maitsele.

Üks populaarsemaid oliivibrände Portugalis on Azeite Gallo, mis on oliive tootnud alates 1919. aastast. Kvaliteedile ja traditsioonilistele tootmismeetoditele pühendumise poolest tuntud Azeite Gallo pakub erinevaid oliive, mis sobivad suurepäraselt näksimiseks või lemmikretseptidele lisamiseks. See bränd keskendub tugevalt jätkusuutlikkusele ja tagab, et nende oliivid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka toodetud keskkonnasõbralikult.

Teine tuntud kaubamärk Portugalis on Saboreal, mis on spetsialiseerunud gurmeeoliividele. Saboreal tunneb uhkust oliivide hankimise üle riigi erinevatest piirkondadest, mille tulemuseks on mitmekesine maitse ja tekstuur. Ükskõik, kas eelistate rohelisi, musti või isegi metsikuid oliive, on Saborealil midagi, mis rahuldab teie maitsemeeli. Nende pühendumus kvaliteedile ja innovatsioonile on muutnud need oliivihuviliste seas populaarseks valikuks.

Kui rääkida tootmislinnadest, siis Portugalis on mitu piirkonda, mis on tuntud oma oliivikasvatuse poolest. Üks selline linn on Moura, mis asub Alentejo piirkonnas. Moura oliivisalud saavad kasu piirkonna kuumast ja kuivast kliimast, mille tulemuseks on rikkaliku ja intensiivse maitsega oliivid. See linn on koduks ka mitmele oliiviveskile, kus oliive töödeldakse ja muudetakse maitsvateks oliivideks…